La proteinasi K, prodotta dal fungo Tritirachium album Limber, è una serina proteasi che presenta un'ampia attività di scissione. Scinde i legami peptidici adiacenti al gruppo carbossilico degli aminoacidi alifatici e aromatici ed è utile per la digestione generale delle proteine nei campioni biologici. È stata purificata per rimuovere le attività di RNasi e DNasi. La stabilità della Proteinasi K in urea e SDS e la sua capacità di digerire le proteine native la rendono utile per una serie di applicazioni, tra cui la preparazione del DNA cromosomico per l'elettroforesi su gel a campo pulsato, il fingerprinting proteico e la rimozione delle nucleasi da preparazioni di DNA e RNA. Una tipica concentrazione di lavoro per la Proteinasi K è 50-100μg/ml.
Formulazione: La soluzione di Proteinasi K (PK) è fornita alla concentrazione di 20mg/ml in 10mM Tris-HCl (pH 7,5), 1mM di cloruro di calcio e 50% di glicerolo.
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